Favoritos
Los platos favoritos del Chef
Arroz negro
Nos entusiasma hacer arroz, sobretodo cuando vemos a nuestros comensales disfrutando de su textura y de su sabor. Raro es el día que no hacemos algún tipo de arroz como éste.
Merluza a la koxkera
También conocida como merluza a la vasca, la elaboramos con lomos de merluza de anzuelo, almejas, espárragos, huevo cocido y guisantes.
Albóndigas en salsa
Albóndigas a la cazuela o en salsa que sin duda te recordará a las que hacía tu mamá cuando eras un niño. No olvides de mojar tu pan en su deliciosa salsa de almendras.
Arroz negro
Nos entusiasma hacer arroz, sobretodo cuando vemos a nuestros comensales disfrutando de su textura y de su sabor. Raro es el día que no hacemos algún tipo de arroz como éste.
Merluza a la koxkera
También conocida como merluza a la vasca, la elaboramos con lomos de merluza de anzuelo, almejas, espárragos, huevo cocido y guisantes.
Albóndigas en salsa
Albóndigas a la cazuela o en salsa que sin duda te recordará a las que hacía tu mamá cuando eras un niño. No olvides de mojar tu pan en su deliciosa salsa de almendras.
